Es difícil definir a los Casacas Rojas. Mejor asistir a uno de sus eventos gastronómicos. Y eso es lo que hicimos. Y nada menos que para un evento donde participaron chefs que acumulan más de 40 estrellas Michelin. Fue en el espectacular Bastian Beach de Barcelona. Y, como ellos dicen, fue un festival.

Fue probablemente de la mayor congregación de estrellas Michelin que se han dado cita en Barcelona en los últimos años. Más de 550 personas, la gran mayoría miembros de Casacas Rojas, amigos y amigas de la gastronomía, e invitados, disfrutaron, en una comida de pié, de las degustaciones gastronómicas que prepararon los afamados chefs. Cada uno se encargó de un plato distinto, que elaboraron en directo distribuidos por estaciones en los glamurosos espacios interiores y exteriores de Bastian Beach.

Entre los cocineros que participaron en este festival destacan nombres como los de Nandu Jubany, Carles Gaig, Albert Adrià, Paco Roncero, Dani García, los Hermanos Torres, Paco Pérez, Rafa Zafra, Xavier Pellicer, Aitor Arregui (Restaurante Elkano), Carles Abellán, Jordi Roca, Marisol Domínguez (Restaurante D’Berto) o David Andrés (Restaurante Via Veneto),  entre otros. Tampoco faltaron los recientemente galardonados chefs de Disfrutar, Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch, que fueron premiados con la primera posición del The World’s 50 Best Restaurants. La dirección gastronómica del evento fue a cargo de Jordi Jacas, chef del Molí de L’Escala.

Gregori Salas y Josep Vilaseca, cofundadores de Casacas Rojas, se mostraron agradecidos por el nivel de movilización que generó este acontecimiento, que contó con diversos momentos sorprendentes, como la entrada de un caballo cabalgado por un actor ataviado de Salvador Dalí o el espectacular pastel de aniversario con 2000 luces leds, elaborado en exclusiva por Christian Escribá. Precisamente Escribá y Jordi Roca, del Celler de Can Roca, fueron los encargados de inaugurar el festival y enfundarse las exclusivas monteras coloradas rematadas con hilo de oro. 

Desde Xerpa Studio, hemos coordinado la comunicación del evento, así como la gestión de redes sociales y la producción y de la generación de contenidos audiovisuales.